Op zoek naar perfecte picknickrecepten langs de weg?
Picknickrecepten zijn nodig om nieuwe gerechten te proberen als je naar een picknick langs de weg . In deze blog vertellen we je over 3 recepten die je moet proberen. Kip kebab is eenvoudig en snel te bereiden - je hoeft het vlees niet lang te marineren en de kebab blijkt altijd erg mals en smakelijk te zijn.
nummer 143
Mei is de tijd waarin we, na een lange winter en een regenachtige lente, allemaal de natuur in trekken, waar we ons eindelijk kunnen laten verwennen met picknick langs de weg verrukkelijk voedsel gekookt op een vuur. Om de een of andere reden lijkt dergelijk eten ons altijd lekkerder - het is allemaal de atmosfeer en de bedwelmende geur van het bos en de rook.
En waarschijnlijk een picknick langs de weg is compleet zonder barbecue. Net als bij paascakerecepten heeft iedereen zijn favoriete marinaderecept. Mijn favorieten zijn de klassieke mix van sinaasappelsap, schil, gember en een veelzijdige marinade op basis van yoghurt. Je zult nooit fout gaan met dergelijke combinaties op je picknicktafel.
Perfecte picknickrecepten langs de weg
Kipspiesjes in Yoghurt Marinade
Kip kebab is eenvoudig en snel te bereiden. Je hoeft het vlees niet lang te marineren en de kebab blijkt altijd erg mals en smakelijk te zijn. En ik wil je ook uitnodigen om een simpele en gezonde marinade te maken. Kipspiesjes gemarineerd met yoghurt zijn het perfecte recept voor een picknick langs de weg .
Kooktijd – 10 minuten
Porties - 4
Ingrediënten:
- Kip (borst- of dijfilet) – 800 g
- Yoghurt (natuur) – 100 g
- Sinaasappelschil – 5 g
- Chilipeper (vlokken) – 1 snuifje
- Paprika (gemalen) – 2 snuifjes
- Zout naar smaak
1. Schil de kipfilet van vet en films en snijd hem in kleine stukjes. Voeg zout, chili en paprika toe.
2. Doe het vlees in een kom, voeg yoghurt en sinaasappelschil toe. Laat 10 minuten in de marinade staan.
3. Rijg het vlees aan spiesjes en gril 5-7 minuten op de grill, constant draaiend.
Gegrilde Kippenvleugels met Sinaasappel
Gegrilde kippenvleugels – wat is er lekkerder en makkelijker. Waarschijnlijk alleen de vleugels in een sinaasappel-mosterdmarinade. Zij zijn het die ik voorstel om vandaag te koken. Of je nu een picknicktafel met vrienden of naar het platteland, dit recept moet je zeker meenemen!
Kooktijd – 25 minuten
Porties - 4
Ingrediënten:
- Kippenvleugel – 800 g
- Mosterd (bonen) - 1 eetl. ik.
- Honing - 1 eetl. ik.
- Oranje - 1 st.
- Zout, peper - naar smaak
1. Leg de kippenvleugels in een kom en voeg honing toe, mosterd- , zout naar smaak en het sap van een sinaasappel. Scheid de schil van de helft van de sinaasappel met een rasp.
2. Leg de gemarineerde wings op de open grill. Als je thuis kookt, kun je de wings ook in de grillstand bakken.
3. Kook de vleugels 20-25 minuten, draai ze om de 3 minuten van de ene naar de andere kant.
Aardappel met rundvlees, een recept voor beste picknick langs de weg
Het lijkt mij dat de lijst met barbecuerecepten langs de weg niet compleet zal zijn als je geen aardappelspiesjes in je opneemt voedsel picknicktafel plannen . Een heel eenvoudig recept dat uw vleesschotel perfect diversifieert tijdens een picknick.
Kooktijd – 10 minuten
Porties - 4
Ingrediënten:
- Jonge aardappelen – 800 g
- rundvlees – 100 g
- Zout naar smaak
1. Was de aardappelen en kook ze in gezouten water tot ze bijna gaar zijn. Het moet een beetje hard blijven. Haal de aardappelen uit het water en laat iets afkoelen.
2. Wikkel elke aardappel in een plakje rundvlees, rijg 3-4 aardappelen aan een spies en grill ze op de grill, af en toe om de 7-10 minuten draaien. Serveer met kruiden.
gids voor hondengeesten
Deel Het Met Je Vrienden:
